バレンタイン

今日はバレンタイン



妻が作ってくれた「プティング ショコラ」

僕が仕事に行っている間に、こっそり作ってくれていたみたいです。

一緒に美味しく頂きました

お返しは何にしようか、いまから悩みます。

芳光

昭和区に用事があったので、ついでに和菓子を買いに行きました。

芳光

 

わらび餅で有名らしくて（昨日まで知りませんでした）、これは是非食べねば！！と

早速購入しました。

わらび餅の印象が強すぎてそれ以外の名前忘れてしまいました。ゴメンナサイ

わらび餅はぷるぷるで、きな粉・わらび餅・甘さ控えめの上品な味のこしあんのバランスが良くて何個でも食べられてしまうくらい美味しかったです。

やっぱり一番人気な訳です。

あとの２つも、美味しいです。

妻は真ん中のは黒糖のきんとんでこっちの方が美味しかったよって言ってました。

　

グダグダになってしまってすみません

 

芳光

住所：愛知県名古屋市東区新出来1-9-1

tel:[phone]

営業時間：9:00～18:00

定休日：日曜日・１／１～１／３

駐車場：あり

 

 

タグ：和菓子 スイーツ 名古屋

手作りホワイトデー

今年のバレンタインデーに妻にチョコを貰ったので、お返しを何にしようかず～っと迷っていました

毎年何千円かのスイーツでお返しをしていましたが、お小遣いの節約最近は手作りも流行っているらしいのと料理も嫌いではないので作ってみることにしました

 

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タグ：ホワイトデー チョコ

和ロール

先日の車レクの帰りに、フランボワーズ北方店に寄りました

夕方に行ったのですが、やはり人気店ですね～

前に５組くらいのお客さんが待ってみえて、その間もお客さんが次々と入ってきました 

 

いろいろ迷ったのですが、コレに決めました 

 

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タグ：フランボワーズ 和ロール

コンポート

いちじくを購入してそのまま食べたのですが、味に飽きてしまいました

ちょうど赤ワインがあったので、コンポートを作ってみました

 

一応ネットでいろいろ見て作ってみましたが・・・・

 

いちじく：2個（しか残らなかった・・・）

赤ワイン：150ｃｃ（もったいないなぁ～）

水：100ｃｃ

グラニュー糖：20ｇ（もう少し少なくてもよかったかな・・・）

はちみつ：適当（必要かわかりません）

シナモンパウダー：適当（ひと振りでよかったかな）

バニラエッセンス：入れなきゃよかった

 

赤ワイン、水、グラニュー糖、はちみつ、シナモンを鍋に投入して沸騰したら皮をむいたいちじくを投入

キッチンペーパーで落とし蓋をして１５分くらい煮詰めました

途中でバニラエッセンスを投入しました

 

できたら冷蔵庫で冷やして出来上がりました

冷凍庫に抹茶アイスがあったのですが、そのまま食べてしまいました

もう少し甘みを抑えた方がよかったのかなぁ～と思いつつ、アイスとならおいしいのかな～と思いましたが、初めてにしてはなかなかよくできたと思います

タグ：いちじく コンポート

シフォン

６月３０日までの限定のシフォンケーキを購入してきました

 

JR名古屋高島屋のデパ地下にある「FLAVOR」

６月はラムレーズンのシフォンケーキです

結構本体が大きいんですよね～～

 

生クリームを買ってきて、一生懸命混ぜて混ぜて・・・・・・・

 

う～ん、美味しそう

 

ラムレーズンが大好きなので、すんごく嬉しかった

 

 

 

のですが・・・・・

 

 

賞味期限が開封から２４時間以内

 

確かに萎んでしまうので急いで食べなきゃ！！！

 

二人で食べたのですが、一回に二切れ食べて４回分くらいありました・・・

 

ゲッぷぅ

 

 

しばらくは、シフォンケーキはいらないっす

 

 

来月は国産レモンとミントのシフォンだそうです

 

気になるぅ

タグ：FLAVOR シフォン

パティスリー・ジラフ

せっかく富山を訪れたので、スイーツを探してみました

ありました！！富山では有名なお店のようです

パティスリー・ジラフ

ショーケースには甘い誘惑がいっぱい

前日はテイクアウトをしました

タルト・バナーヌ

バナナが大好きなので、真っ先に選んでしまいました

濃厚なバナナが忘れられません・・・

 

妻が選んだのは・・・

ザ・マンハッタン

一口もらったのですが、チョコとオレンジピールの美味しさがたまりません

 

で、翌日も他のスイーツが気になってしまい再度来店

今回はイートインにしました

イートインはドリンクのオーダーが必須です

 

選んだのは・・・

ピエジェ

ドライイチジクを赤ワインとカシスでコンポート＋マカロンショコラとビンテージポルト酒入りネッチリショコラ＆クレームショコラ、シナモンの香り・・・

 

 

というお店の説明書まんま写しました

とにかく、お酒がけっこう入っていて濃厚なショコラがググッときました

イチジクもワインの香りがほのかにして、美味しいとしか言えません！！

 

お酒に弱い人（わたしもですが・・・）は、注意しましょう

店内は落ち着いた感じで、窓からは心地よい風が入ってきます

また訪れたいお店でした

 

パティスリー・ジラフ

住所：富山県富山市黒瀬北町１－８－７

TEL： [phone]

営業時間：１１：００～２０：００

定休日：月曜日・第１日曜日

パティスリー・ジラフ

タグ：パティスリー ジラフ 富山